Сколько весит ...?

Сколько весят продукты в ложке, стакане, банке?

Как известно, при приготовлении еды, чаще используются не весовые, а объемные меры продуктов, т.е стакан, чайная или столовая ложка, банка и т.д. Данные меры продуктов имеют между собой такое соотношение:

  • щепотка = менее 1/8 чайной ложки = менее 1 мл.
  • 1 чайная ложка = 5мл.
  • 3 чайных ложки = 1 столовая ложка = 15мл.
  • 4 столовых ложки = 60 мл.
  • 5 ст. ложки + 1 ч.ложка = 80 мл.
  • 8 столовых ложек = 1/2 стакана = 125 мл.
  • 1 стакан = 250 мл.
  • 4 стакана = литровая банка = 1000мл. = 1 литр.

Далее приведена таблица соотношений обиходных("объемных") и метрических мер веса и массы, для различных продуктов.

  Вес продуктов в граммах  
Продукт В чайной ложке В столовой ложке В стакане (250мл.) В литровой банке
Арахис очищенный 8 25 175 700
Варенье 17 50 330 1320
Вишня свежая 5 30 190 760
Вода 5 18 250 1000
Горох лущеный 5 25 230 920
Грибы сушеные 4 10 100 400
Желатин в порошке 5 15 --- ---
Земляника свежая 5 25 170 680
Изюм 7 25 190 760
Какао порошок 9 15 150 600
Кислота лимонная (кристаллическая) 8 25 --- ---
Клубника свежая 5 25 150 600
Корица молотая 8 20 --- ---
Кофе молотый 7 20 --- ---
Крахмал 10 30 180 720
Крупа геркулес 3 12 70 280
Крупа гречневая 7 25 210 840
Крупа манная 8 25 200 800
Крупа перловая 8 25 230 920
Крупа пшено 8 25 220 880
Крупа рисовая --- 25 240 960
Крупа ячневая 5 20 180 720
Кукурузная мука 10 30 160 640
Ликер 7 20 --- ---
Майонез 10 25 250 1000
Мак 5 18 155 620
Малина свежая 5 20 140 560
Маргарин растопленный 4 15 230 920
Масло животное растопленное 5 17 240 960
Масло растительное 5 17 230 920
Продукт В чайной ложке В столовой ложке В стакане (250мл.) В литровой банке
Масло топленое 8 20 240 960
Мед 12 35 325 1300
Миндаль (ядро) 10 30 160 640
Молоко сгущенное 12 30 300 1200
Молоко сухое 5 20 120 480
Молоко цельное 5 20 250 1000
Мука пшеничная 8 25 160 640
Орех фундук (ядро) 10 30 170 680
Орехи толченые 10 30 170 680
Перец молотый 5 18 --- ---
Пюре фруктовое 17 50 350 1400
Рис 8 25 230 920
Рябина свежая 8 25 160 640
Саго 6 20 180 720
Сахар-рафинад --- --- 190 760
Сахарный песок 8 25 200 800
Сахарная пудра 10 25 180 720
Сливки 10 25 250 1000
Сметана 10 25 250 1000
Сода питьевая 12 28 --- ---
Соль 10 30 320 1280
Сухари молотые 5 15 125 500
Томатная паста 10 30 300 1200
Уксус 5 15 250 1000
Хлопья кукурузные 2 7 50 200
Хлопья овсяные 4 14 100 400
Хлопья пшеничные 2 9 60 240
Чай сухой --- 3 --- ---
Черная смородина --- 30 180 720
Черника сушеная --- 5 130 520
Яичный порошок 10 25 100 400
Продукт В чайной ложке В столовой ложке В стакане (250мл.) В литровой банке


Таисия 2016-03-14
↑ 0 ↓
А вот сколько будет 850 мл. растительного масла? Точнее, в чём измерить? Надо было мне для одного рецепта, я примерно полбутылки вылила масла. Измеряла стаканами, прикидывала, что стакан равен 200 граммов. Потом поняла, что этого очень много. Увидела, что всё моё тесто плавает в масле, пришлось даже отливать излишки масла. Так в чём же лучше его измерять?

[Ответить]
Лариса 2015-06-10
↑ +1 ↓
крупа рисовая и рис- не одно и то же? o_O

[Ответить]
Катя 2015-12-26
↑ +2 ↓
Крупа рисовая - в сухом виде, а рис уже варёный:) в этом различие)

[Ответить]
Александр 2015-06-11
↑ -1 ↓
Вполне возможно что одно и то же:)

[Ответить]
Елена Цайтлер 2015-04-06
↑ 0 ↓
Нужная информация.

[Ответить]
лен зак 2015-04-06
↑ -5 ↓
Никак не может быть в чайной ложке 10г сахарной пудры и 8г сахарного песка. Всё наоборот. пудра-то легче, её и меньше поместится.

[Ответить]
Линнан 2015-07-28
↑ 0 ↓
Лол. Что тяжелее килограмм пуха или килограмм железа?

[Ответить]
Лилия Тлишева 2015-04-06
↑ +15 ↓
тупая логика. пудра плотнее, всё верно тут написано

[Ответить]
Елена Горбачевская 2015-04-06
↑ 0 ↓
Очень полезная табличка для тех, кто любит готовить, загляните!

[Ответить]
vicentii 2015-04-06
↑ +2 ↓
..пока человек сам не коснется-как будто это ничего не надо...как столкнется-это кладезь необходимо нужная...спасибо большое за скрупулезность...

[Ответить]
Камилла 2015-04-06
↑ +1 ↓
Большое спасибо тому, кто поделился знаниями по данному вопросу.

[Ответить]
Вера 2015-04-06
↑ -1 ↓
огромное спасибо за таблицу это неоценимо!!!

[Ответить]

Страницы: [1]

Оставить комментарий

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить





< Назад
RuCaptcha - заработок на вводе каптч
Наверх